Wat rijstproducenten en inkopers moeten weten over toelating tot de Europese markt
De Europese Unie is een aantrekkelijke afzetmarkt voor rijstproducenten en exporteurs wereldwijd. De vraag naar rijst in Europa is stabiel en divers: van standaard witte rijst voor foodservice tot premium basmati, biologische varianten en private label oplossingen.
Maar wie rijst wil exporteren naar Europa krijgt te maken met strikte certificeringseisen en regelgeving, vooral op het gebied van voedselveiligheid, traceerbaarheid en etikettering. In dit artikel zetten we de belangrijkste voorwaarden op een rij, zodat je als producent of inkoper goed voorbereid bent.
1. Voedselveiligheid is het fundament
De Europese Unie hanteert een van de strengste voedselveiligheidsregels ter wereld. Elke partij rijst die wordt ingevoerd moet aantoonbaar veilig zijn voor menselijke consumptie.
De belangrijkste normen zijn:
- HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points)
Verplicht voor alle voedselverwerkende bedrijven die naar de EU exporteren. Hiermee toon je aan dat risico’s in het productieproces worden geanalyseerd en beheerst. - ISO 22000
Internationaal erkend voedselveiligheidsmanagementsysteem. Niet verplicht, maar versterkt je geloofwaardigheid als exporteur. - BRCGS / IFS Food
Voor export naar retailklanten (bijvoorbeeld supermarktketens of private label klanten) zijn BRC of IFS vaak verplicht.
Op Nutrada kunnen rijstinkopers eenvoudig filteren op leveranciers met deze certificeringen.
2. Fytosanitaire eisen en residulimieten
Rijst die naar Europa wordt geëxporteerd, wordt gecontroleerd op:
- Pesticideresiduen
De EU stelt strenge Maximum Residue Limits (MRL’s) vast. Als de residuniveaus boven deze limiet liggen, wordt de zending geweigerd of vernietigd. - Verontreinigingen
Controle op zware metalen, aflatoxinen (vooral bij langdurige opslag), mycotoxinen en andere verontreinigingen. - Fytosanitaire verklaring
Voor sommige herkomstlanden of biologische zendingen is een officieel document nodig van de overheid van het exportland, waarin wordt verklaard dat de rijst vrij is van schadelijke organismen.
Als exporteur is het cruciaal om laboratoriumrapporten bij te voegen van een erkend, onafhankelijk testinstituut.
3. Biologische certificering (EU BIO)
Voor biologische rijst gelden aanvullende eisen. De Europese regelgeving stelt dat:
- Producenten en exporteurs over een geldige EU BIO-certificering moeten beschikken
- De certificering is afgegeven door een door de EU erkende controle-instelling
- Elk biologisch product bij import moet worden geregistreerd in TRACES (het Europese traceerbaarheidssysteem)
Populaire certificeringsinstellingen zijn onder andere Ecocert, Control Union, Kiwa en Skal. Exporteurs dienen hun certificaten actueel te houden én zich aan de biologische teelt- en opslagvoorwaarden te houden.
4. Traceerbaarheid en documentatie
Elke zending rijst die wordt geëxporteerd naar de EU moet volledig traceerbaar zijn. Dat betekent:
- Een duidelijk herleidbare batchcode
- Informatie over oogstjaar, herkomst, verwerking, verpakking en transport
- Productie- en analysegegevens op partij- of containerniveau
Zorg dat alle documenten tijdig beschikbaar zijn, zoals:
- Certificate of Origin (COO)
- Bill of Lading (B/L)
- Packing List & Commercial Invoice
- Fytosanitaire verklaring (indien vereist)
- Laboratoriumrapporten / analysecertificaten
Inkopers via platforms zoals Nutrada vragen deze documenten vaak al vóór de verzending op.
5. Etikettering en taalvereisten
Als de rijst in retailverpakking wordt geleverd (bijvoorbeeld onder private label), moet het etiket voldoen aan de EU-verordening 1169/2011. Dat betekent onder meer:
- Productnaam en soort rijst
- Netto gewicht
- Houdbaarheidsdatum (THT)
- Naam en adres van producent/importeur
- Batchnummer
- Land van oorsprong
- Allergeneninformatie (indien van toepassing)
- Instructies voor bereiding (indien vereist)
- In de taal van het land van verkoop
Bij export naar meerdere landen is meertalige verpakking vaak vereist (bijvoorbeeld NL/DE/FR).
6. Douane en invoerrechten
De invoer van rijst in de EU is onderworpen aan douanetarieven die verschillen per type rijst en herkomstland. Houd rekening met:
- HS-code 1006 – de algemene douanecode voor rijst
- Preferentiële tarieven via handelsovereenkomsten (bijv. GSP, EBA, EPA)
- Douaneaangifte en invoerrechten – geregeld via het EORI-nummer van de importeur
Een correcte tarifering en documentatie bespaart vertragingen en extra kosten bij inklaring.
7. Alternatieven: private label en bulk via EU-verpakkers
Wil je als exporteur niet zelf de etikettering, douane of retailvereisten afhandelen? Dan kun je samenwerken met een EU-gebaseerde verpakker of distributeur. Veel inkopers op Nutrada bieden:
- Private label-oplossingen
- Opslag en voorraadbeheer binnen de EU
- Distributie naar retail, horeca of foodservice
Hierdoor kun je je als producent focussen op kwaliteit en volume, terwijl de Europese partner zorg draagt voor lokale eisen.
Veelgestelde vragen
Niet per se. Alleen als je het wilt vermarkten als biologisch moet je voldoen aan de EU BIO-regelgeving. Voor conventionele rijst gelden andere certificeringseisen.
Zendingen die niet voldoen aan de EU-regels kunnen worden afgekeurd, teruggestuurd of vernietigd. Ook kan je bedrijf op een inspectielijst terechtkomen bij herhaalde overtredingen.
Voor basisproducten zoals bulkrijst is HACCP vaak voldoende, maar voor levering aan retail zijn aanvullende normen zoals BRC of IFS vaak vereist.
